Клафути
Ягоды и фрукты могут быть любые любимые вами.
E-mail
Печать
Ingredients
For 4 Персона(ы)
Основная
- 1 хх хх
Клафути Directions
- 3 яйца,
- 1 желток,
- 100 г сахара,
- ваниль или ванильный сахар,
- 1 ст муки,
- 1 ч л разрыхлителя,
- 1 ст сливок 33%,
- сахарная пудра,
- сливочное масло для смазывания формы или формочек.
Духовку разогреть до 180 градусов. Одну большую или несколько маленьких формочек смазать маслом. Яйца и желток взбить с сахаром до пышности. Добавить сливки и еще раз хорошо взбить. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Вмешать лопаточкой. Разлить тесто по формам, сверху выложить ягоды и фрукты. Можно ягоды выложить на дно формы и залить тестом, но мне больше нравиться наоборот. Выпекать около 20-25 минут. Подавать клафути теплым, с шариком мороженого или взбитыми сливками, посыпав сахарной пудрой.
|
|
|