Buy Domain



Punajuuri-vuohejuustopiirakka

Category: 

Punajuuri-vuohejuustopiirakka

0
0
Super easy
Cheap

Punajuuri-vuohejuustopiirakka

Ingredients

For 8 Dozen(s)

Заправка

  • 500 гр. raakaa punajuurta ja raasta ne. Hauduta raaste paisitinpannulla. Laita hieman suolaa ja mustapippuria sekä balsamicoa
  • Vatkaa kulhossa:
  • 4 1/2 munaa
  • 2 дл. kermaa
  • 1 дл. maitoa
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria rouhittuna
  • 1/2 ruukkua lehtipersiljaa/persiljaa(tuoretta timjamia)
  • Lisäksi:
  • 200 гр. vuohenjuustoa
  • 2 дл. emmentaljuustoraastetta

Основной

  • 125 гр. voita
  • 2 дл. gluteenitonta jauhoseosta tai vehnäjauhoa
  • 1 дл. tattarijauhoja tai grahamjauhoja
  • 1 tl leivinjauhoa
  • 1/2 дл. kermaa/maitoa

Punajuuri-vuohejuustopiirakka Directions

Pohja: Nypi voi ja jauhot sekä leivinjauhe nurumaiseksi. Lisää nopeasti kerma. Paista pohjaa 10min / 220 asteessa.

Laita haudutettu punajuuriraaste paistetulle pohjalle. Lisää murennettu vuohenjuusto ja sen päälle emmentaljuustoraaste. Kaada kerma- munaseos tasaisesti täytteen päälle.

Paista 175-asteessa uunin keskitasolla 45-50 min, kunnes piirakan pinta on kauniin värinen ja täyte hyytynyt. Peitä piirakan pinta tarvittaessa leivinpaperilla paistamisen loppuvaiheessa. Anna vetäytyä ennen tarjoilua.



Top

JChatSocial Module